Umanista del vino ama definirsi, convinto che il vino sia segno ed espressione di civiltà, che racchiuda la memoria dell’uomo e ne rispecchi la complessità. Perché, dietro al prodotto, c'è l'anima del luogo e dell’uomo che lo hanno generato.

Valdostano d’origine e piemontese d’adozione, vanta un’esperienza ventennale nel mondo del vino.
Si è formato come agrotecnico in Piemonte, frequentando successivamente corsi di aggiornamento e specializzazione in Italia e all’estero.
Ha lavorato per Gaja ed altre importanti cantine piemontesi. Dal 1997 svolge la libera professione nel settore vitivinicolo.
Dal 2000 è  responsabile di Matura Viticoltura e  consulente di  importanti aziende vitivinicole italiane. Dal 2006 è libero professionista in proprio, in viticoltura ed enologia.
E’ Presidente dell’associazione ”Luoghi di vite” ,  che raggruppa viticoltori di diverse regioni con lo scopo di valorizzare i territori di appartenenza delle aziende. Lo scopo dell’associazione è quello di sostenere l’unicità dei diversi territori, per esaltare la tipicità di ogni vino, senza omologare le lavorazioni. Perché, come dice Federico, “la diversità è emozionante”.

Dal 2001 inizia la sua collaborazione con Villa Petriolo in qualità di agronomo, divenendone nel  gennaio 2006 anche consulente del settore enologico. Un compagno di viaggio ideale nella ricerca dell’eccellenza.
L’obiettivo: ottenere il meglio da quello che il nostro territorio ci permette di esprimere. E  trasformare l’anima di Villa Petriolo in vino e ospitalità.